| R03/03/17 |
農政課 農産振興係 |
市は、令和２年３月に第２期南砺市食育推進計画を策定しました。食品ロス削減に対する意識の項目においては、「めざす姿として、自然の恵みに感謝し、食べ物を大切にする心を育てる。」として食品ロス削減の意識の啓発に努めております。
具体的な取組みとしては、市広報において３０１５運動を周知啓発する。また、・作った料理の食べきり、・食材の使い切り、・生ごみの水切りの「３きり運動」を推進することにより捨てられる食べ物の減量に取り組むことを実施しています。
令和３年１１月には、南砺市環境保健協議会が主催して、家庭で余っている食品を集めて、食品を必要としている福祉団体などに寄付する「フードドライブ」が実施されました。この活動がさらに広がるよう支援していきたいと考えています。
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